大队开展“迎中秋 庆国庆”职工厨艺秀
发布时间：2020年09月27日文章来源： 大队工会
9月26日，大队在浙江商贸学校举办“迎中秋 庆国庆”职工厨艺秀活动。这次活动的主旨，是展示职工烹饪技艺，弘扬民族美食文化，响应“光盘行动”号召，倡导节约粮食风尚。
这次活动由大队工会和金华市总工会联合举办，大队工会女职委和金华广播电视大学具体承办。大队副队长丁云出席活动并讲话。
这次活动邀请浙江广播电视大学烹饪高级教师黄译卫老师现场教学。黄译卫老师在活动现场边示范边讲解，详细讲解了兰溪素鹅包、脆皮豆腐煲、糖醋小酥肉等3个菜品的制作要点。
黄译卫老师的示范教学一结束，参加活动的全队54名“厨神”摩拳擦掌，分批上阵，亮出看家本领，秀出自己的厨艺。一时间，“哗哗”的洗菜流水声、“刺啦”的油锅响、“叮当”的锅勺闹，汇成烹饪交响乐，大家用煎、炸、炒、卷等不同手法，用心制作出一道道色香味俱全的菜肴美食。活动现场菜肴美食展现出不同的色泽品相，香味弥漫开来，令人垂涎欲滴。活动现场，每一个菜肴美食出锅，都会引来大家的争相品尝。大家在共享美食的同时，品评菜肴美食的色香味，相互交流烹饪心得，体验烹饪所带来的快乐。黄译卫老师更是用专业、专家的眼光，对大家烹制的菜肴美食进行点评，让大家受益匪浅。
活动期间，现场始终洋溢着热烈和谐的欢乐气氛，弥漫着醇香四溢的美好味道。
“迎中秋 庆国庆”职工厨艺秀活动，为全队职工提供了学习、展示、切磋厨艺的平台，营造了欢乐和谐的节日气氛，促进了全队职工的团结。“迎中秋 庆国庆”职工厨艺秀活动以美食为媒，宣传健康饮食文化，倡导勤俭节约、爱惜粮食的生活习惯，为我队构建和谐地勘、幸福家庭更加添色增辉。
